近日,一场别开生面的“蒸蒸日上”蒸花馍比赛在固安县惠文东街北社区活动室火热开赛。活动开展前期,固安县社区办通过线上、线下宣传方式,共招募14名居民主动报名参赛,参赛作品由14名特邀评委通过对速度、造型、色泽、发酵程度、口感等指标的综合评判,评选出一、二、三等奖和参与奖,并为获奖选手颁发奖品。