民以食为天，食以安为先。习近平总书记指出，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保人民群众“舌尖上的安全”。今年以来，我市牢牢把握保障人民群众食品安全的中心任务，深入开展国家食品安全示范城市创建工作。全市上下要以“时时放心不下”的责任感，严格落实习近平总书记“四个最严”要求，不断巩固夯实食品安全各道防线，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”，全面打造品质品位之城。

　　创建国家食品安全示范城市，是提升食品安全保障水平和人民群众满意度的重大举措，是强化食品安全监管工作的有效途径，对于保障人民群众食品安全意义重大。各级各相关部门要进一步提高思想认识，将食安创建工作摆上突出位置，固强补弱推动各地均衡发展。要压实企业主体责任、部门监管责任、包联包保责任，加强诚信约束，鼓励社会监督，以齐抓共管的强大合力筑牢食品安全屏障。要加强责任单位协作配合，制作创建工作台历，倒排工期、压茬推进，加大对各食品业态集中培训力度，培树标杆典型，强化督导检查，抓好末端落实，确保各项任务不折不扣高质量完成。要强化创建宣传，由监管部门带动行业协会、社会团体、群众组织、志愿者等各界力量，深入宣传创建作用、意义及成效，营造全民参与、齐创共建的浓厚氛围，进一步提升创建国家食品安全示范城市的知晓率和满意度。（刘玉静）